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法国人、荷兰人。
火龙果起源于中美洲热带雨林地区，是仙人掌科的三角柱属植物，由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。
火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名，较为常见的有红心火龙果和白心火龙果，火龙果一身都是宝，因食之健康长寿，因此，又称长寿果。
火龙果不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
火龙果是谁先发明的
19世纪左右，火龙果传入中国的，因为1858至1862年的法越战争，是法国侵略越南的开端。而火龙果先到越南再到中国的。
火龙果原产于中美洲热带它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维红龙果后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。
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