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卤味和熟食的区别（熟食和卤味有什么区别）

2023-08-07 05:53:49

问题描述：

卤味和熟食的区别（熟食和卤味有什么区别），求路过的大神指点，急！

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2023-08-07 05:53:49

今天小鱼来为大家解答以上问题，卤味和熟食的区别，熟食和卤味有什么区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

卤味属于熟食里面的一种，卤味是中国传统的用一些大料对食品进行煮熟熬制。

熟食说简单点就是工厂加工好了，开袋或者买到就能吃的。

卤味多是指以水为热媒通过酱卤技法煮制而成，大部分卤制品就是水卤而成，当然也有用油做热媒进行卤制的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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