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家用烤箱烧饼做法大全窍门(家用烤箱烧饼做法大全)

2023-08-12 18:13:42

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2023-08-12 18:13:42

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主料 :普通面粉250克 ,水125克 ,油10克 ,白糖15克 。酵母2.5克

辅料

酥皮: 面粉100克 ,油50克

烤箱版烧饼的做法步骤

1、 将普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成团发酵40分钟,面团变成两倍大

2、 面粉100克,油50克和成酥皮团

3、 两种面团各分成6份

4、 饼皮擀圆,中心包酥皮

5、 收口,捏紧

6、 擀长

7、 卷起

8、 再擀长

9、 卷起

10、 稍擀成烧饼形状

11、 放入烤盘

12、 用小碗调好盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒芝麻和葱花

13、 烤箱预热180度,烤25分钟左右

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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