今天锅盖头来为大家解答以上问题，幸福西饼蛋糕胚，幸福西饼拿破仑蛋糕做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
拿破仑蛋糕 材料水油面：富强粉 蛋清 盐 白醋 水 油酥面：富强粉 玉米油做法先和油酥面，富强粉和油揉匀 2、前五种材料和成面团，醒20分钟．经过四次开酥，即擀成薄片折三折，放冰箱冷藏20分钟，重复4次，其中有一次4折，如果有把握4折的次数可以增加。
擀薄成大约厚4mm的长方形，用餐叉在上面扎些小孔，防止材料在烤制时鼓起。
放进烤盘入烤箱，200度，18分钟。
3、烤好后晾凉，边缘裁整齐，上面用刀刮平。
从中间切开成相同大小的两片，在一片上抹草莓酱，另一片放在上面，将裁下的酥皮揑成小碎片，撒到上面。
裁成均匀的长方形，拿破仑蛋糕就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。