hello大家好，我是大学网网小航来为大家解答以上问题，怎么做虾仁馅饺子，制作虾仁馅饺子的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料：虾仁300克、肉末300克、香菇150克、饺子皮适量、鸡蛋1个、小葱3条、生姜1块、盐1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许 ，现在小编就来说说关于怎么做虾仁馅饺子?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
怎么做虾仁馅饺子
材料：虾仁300克、肉末300克、香菇150克、饺子皮适量、鸡蛋1个、小葱3条、生姜1块、盐1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许。
把买回来的新鲜虾倒入大盆子里，加入清水泡着。把虾先去头，然后再去壳，将虾仁一个一个地取出来。
虾仁取出之后，用清水冲洗干净，放入几片生姜和少许盐腌制8分钟。
肉末是用五花肉打的，在菜场买肉那里叫老板帮忙把五花加工成肉末了，这样回家就省事多了。
准备好6朵香菇清洗干净，先切成片，再改刀切碎备用。
准备好一个生鸡蛋，小葱段。刚才的一块生姜已经切了一半腌制虾仁，把余下的小块剁碎备用。
所有的食材都已经准备好了，现在开始调饺子馅。拿出一个大碗，放入香菇、肉末、小葱、鸡蛋、盐和蚝油，用3根筷子边搅边加入少许清水。
其他的食材搅拌均匀之后，放入虾仁一起继续搅拌上劲。
下面开始包饺子了，一个饺子里面包一个虾仁。
现包现煮熟得快，多包的虾仁饺子放到冰箱冻起来，下次想吃时，再拿出来煮。
本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。