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大麦图片真实(大麦图片)

发布时间:2024-07-19 15:15:57编辑:荆菁梦来源:

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今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。大麦图片真实,大麦图片相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、大麦,别名牟麦、饭麦、赤膊麦,与小麦的营养成分近似,但纤维素含量略高。

2、[1]  拉丁文名:Hordeum vulgare L.禾本科、大麦属一年生禾本、秆粗壮,光滑无毛,直立,叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素。

3、因为大麦含谷蛋白(一种有弹性的蛋白质)量少,所以不能做多孔面包,可做不发酵食物,在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥,大麦是也是我国主要种植物之一。

4、珍珠麦(圆形大麦米)是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒,加入汤内煮食,见于世界各地。

5、大麦麦秆柔软,多用作牲畜铺草,也大量用作粗饲料。

6、中国的大麦现多产于淮河流域及其以北地区。

7、燕麦(拉丁学名:Avena sativa L.)为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。

8、燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。

9、燕麦性味甘平。

10、能益脾养心、敛汗。

11、有较高的营养价值。

12、可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。

13、煎汤服,或“舂去皮作面蒸食及作饼食。

14、”(《救荒本草》).燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。

15、燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。

16、1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。

17、美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。

18、谷粒供磨面食用,或作饲料,营养价值很高。

19、在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中,以燕麦的经济价值最高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。

20、燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加,预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。

21、燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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