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黄皮果怎么吃止咳化痰(黄皮果怎么吃)

发布时间:2024-10-08 13:46:17编辑:堵璧福来源:

导读 今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。黄皮果怎么吃止咳化痰,黄皮果怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、黄皮果性味...

今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。黄皮果怎么吃止咳化痰,黄皮果怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、黄皮果性味甘酸而温、微苦、辛。

2、含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶;果皮和叶含挥发油,叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸;树皮含小蘖碱、黄柏碱、掌叶防已碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分。

3、果有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。

4、  ?   夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

5、如果单吃果皮的话难以下咽,可以熬果酱:黄皮去籽,果肉和果皮一起打碎,加冰糖熬果酱。

6、好吃又去止咳。

7、   取一颗用手一挤,就可将里面的浆肉吮食口中,味道酸酸甜甜的,且有一股酷似橘柚的清香,非常醒神开胃。

8、一般人都嫌果皮粗粝,弃而不食,但是,也有人看中其果皮所具的行气开胃、消食化痰的功效,将之制成果脯蜜饯食用。

9、把果肉里的几粒青色籽核挤出,晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮,待其入味再风干。

10、平时可以作为消闲的凉果小食,捏而食之,不仅筋韧可口,还可润肺止咳,消除烟酒导致的口气。

11、   可用黄皮泡蜂蜜。

12、黄皮洗干净,然后黄皮掰成三四块,把核丢掉,放到杯子里冲开水,放点蜂蜜或者白糖,那味道没得说,太正了,(一杯至少要放五六个黄皮),有时间大家可以试下。

13、黄皮浸蜂蜜有好好的止咳作用的。

14、方法是:先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核,然后浸在纯蜂蜜(冬蜜),比例按冲茶的份量,等出味了就可以服用了,大家不妨试下。

15、   也可用黄皮果来酿酒。

16、将黄皮果洗净挤出籽核,铺放到坛内,根据五比一的比例铺撒冰糖,然后封紧盖口,令其自然发酵。

17、黄皮果富含果酸,与冰糖产生反应,就会源源生出具有浓郁果香的酒浆,酷暑冰镇而饮,风味极佳,且能除暑热。

18、   黄皮果最妙的吃法,是以之做酱佐食。

19、把果肉挤出,皮、核皆弃,然后佐以油盐味料,一同做成蘸酱,目的是利用黄皮果的果酸,以及特有的宜人清香。

20、这种黄皮果酱,在吃烤羊肉、烤鸭、烧鹅一类的食品时,用以蘸食佐味,效果奇佳,肉食的味道,在清香酸甜的蘸酱烘托之下,风味更为鲜明。

21、  推荐几款黄皮食谱  盐腌黄皮果:取新鲜黄皮果洗净晾干,加盐腌制备用。

22、每次用盐腌黄皮果15-30克,清水一碗半煮至一碗,去渣饮用,加入白砂糖适量调味。

23、腌制的黄皮果当做零食吃即可。

24、   2、蜂蜜黄皮:黄皮去核。

25、锅中加和黄皮平齐的水开后加冰糖,转小火熬煮。

26、煮到黄皮变软粘稠后关火,降温后加入蜂蜜,搅拌均匀。

27、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了。

28、   3、黄皮蜜饯:黄皮洗净,切去枝,把籽挤出来。

29、黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明。

30、收汁即可。

31、自制的黄皮蜜饯经过加工之后仍然会有少许涩味。

32、   4、黄皮鸡汤:按照通常的做法先把鸡汤煮好。

33、取部分鸡汤放入小锅中。

34、加入黄皮,再慢煮一会。

35、加盐调味即可。

36、用黄皮煮肉类的汤,味道很特殊,有黄皮特有的香味,还有点酸酸的,不油腻,爽口,很适合夏天饮用。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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