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冰激凌粉怎么做冰激凌教程(冰激凌粉怎么做冰激凌)

2024-10-20 15:31:46

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2024-10-20 15:31:46

今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。冰激凌粉怎么做冰激凌教程,冰激凌粉怎么做冰激凌相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、软质冰淇淋粉每公斤制作可加2公斤纯净水。

2、具体方法为先称量好水,最后慢慢倒进冰淇淋粉,一边倒粉一边搅拌,搅拌5分钟后静置20-30分钟后再搅拌2分钟直至里面的气泡全部进入冰淇淋奶浆中即可倒进冰淇淋机中,或放置保鲜柜中静置效果最佳。

3、如静置时间不够容易出现冰碴,影响口感。

4、请注意操作配比和时间控制。

5、(如果觉得奶味重,可以按1:2.5配比,即每公斤冰淇淋粉加2.5公斤的纯净水)。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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