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清蒸鱼选什么鱼最好吃（适合清蒸的鱼排名）
发布时间：2023-08-19 16:41:14编辑：卓晨恒来源：
导读 今天小鱼来为大家解答以上问题，清蒸鱼选什么鱼最好吃，适合清蒸的鱼排名很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！适合做清蒸的鱼类有：鲈
今天小鱼来为大家解答以上问题，清蒸鱼选什么鱼最好吃，适合清蒸的鱼排名很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
适合做清蒸的鱼类有：鲈鱼、桂鱼、鳜鱼、黄花鱼、草鱼等。这些鱼鱼刺较少，肉质嫩，口感佳，腥味也较少。清蒸鱼是一道非常营养的家常菜，可以用各类鱼来制作。清蒸鱼的味道十分鲜美，而且会重点突出鱼本身的味道。
什么鱼适合清蒸
清蒸鱼的烹制是一门学问，从选鱼到配料，从摆盘到入锅，从火候到虚蒸，每一个步骤都有讲究。当然口味可以根据自己的喜好进行调配，但火候和虚蒸可是清蒸鱼“鲜”的基本保证
适合清蒸的鱼排名
第一名-鲈鱼。鲈鱼清蒸口感细嫩爽滑。
第二名-多宝鱼。多宝鱼基本没刺，适合家里有老人和小孩的家庭，但价格比多宝鱼贵。
第三名-鳜鱼。鳜鱼肉多刺少，肉质细腻但价格相对鲈鱼和多宝鱼偏贵。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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