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腊驴肉应该怎么吃（10月22日腊驴肉怎么吃好吃）
发布时间：2023-11-01 19:30:25编辑：李春利来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，腊驴肉应该怎么吃，10月22日腊驴肉怎么吃好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！最...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，腊驴肉应该怎么吃，10月22日腊驴肉怎么吃好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
最方便简单的吃法是切成薄片直接吃，做冷菜。可以沾些酱料，更美味。也可以切成片炒着吃，搭配蒜苗、青椒等蔬菜，荤素搭配，恰到好处。明朝时期，据说一位皇子突发奇想，就是将腊驴肉夹入酥火烧中食用，吃起来更是美味。到嘉靖帝时，这道美食已经被奉为贡品。
后来，人们仿照此法，将驴肉卷入甩饼食用。甩饼的由来是一位店小二突发奇想制作出来的，味道深受唐明皇的喜爱，并赐名甩饼。甩饼卷驴肉获得了不少的荣誉与奖项，已经成为长治地区的特色美食。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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