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安琪甜酒曲是什么菌种（10月25日安琪甜酒曲有几种）
发布时间：2023-11-05 21:45:21编辑：缪宽思来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，安琪甜酒曲是什么菌种，10月25日安琪甜酒曲有几种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，安琪甜酒曲是什么菌种，10月25日安琪甜酒曲有几种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酒曲的分类很多，小曲，大曲，酿醪糟，酿米酒，酿黄酒，酿烧酒，等等，正常来说，曲的用量小，发酵力高，出酒多，必有不足处，那就是口感香气稍差，这些多是工业上使用的纯种曲。
我们来说说大家做糯米酒酿用的酒曲。
市面上比较多的甜酒曲，有3种，分别是湖北安琪甜酒曲、苏州蜂蜜甜酒曲、农家手工土酒曲。这3种甜酒曲，各自怎么样呢
湖北安琪甜酒曲：安琪甜酒曲，是亚洲规模最大的甜酒曲制造厂商。是用现代工艺提纯制作的，有害杂菌也被清除，是很健康、很营养的甜酒曲。最畅销的安琪甜酒曲是安琪甜味型酒曲，其特点是甜，特别的甜，酒香很淡。想要酒香浓一点的甜酒，得用安琪风味型甜酒曲。
安琪甜酒曲有几种
安琪属于发酵面类食品的一种东西，有好几种版号，例如:低糖安琪，高耐性活性安琪，等，都是安琪品牌下的酵母，都是可以自己选择做不同食用的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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