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鲨鱼干的做法窍门（10月28日鲨鱼干怎么做好吃）
发布时间：2023-11-12 05:00:22编辑：殷淑飞来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，鲨鱼干的做法窍门，10月28日鲨鱼干怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，鲨鱼干的做法窍门，10月28日鲨鱼干怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鲨鱼干泡水，把沙洗干净。切块待用。泡水时要换水，鲨鱼干是咸的。
2、葱姜蒜切好，五花肉切好待用！
3、锅烤热放一点油把五花肉放锅里煸炒，把五花肉的肥肉油煸出来
4、五花肉煸炒干了放葱姜蒜，干辣椒
5、然后放鲨鱼干煸炒，放老抽，生抽，醋，糖，放开水没过鲨鱼干
6、烧到水干收汁放葱花起锅
7、开吃！
鲨鱼干怎么做好吃
1、鲨鱼干切块后用水泡大概2个小时左右，变软即可。
2、冬瓜切厚片。
3、准备好葱姜
4、锅内油烧热，下葱姜爆出香味。
5、鲨鱼放进锅内略翻炒。
6、放水大火焖煮。
7、焖煮至汤变白。
8、放入冬瓜改小火焖煮。
9、焖煮至冬瓜基本透明，撒少许胡椒粉即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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