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扬州三丁包子（11月11日扬州三丁包馅心的做法）
发布时间：2023-12-06 11:45:08编辑：乔初楠来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，扬州三丁包子，11月11日扬州三丁包馅心的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！扬...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，扬州三丁包子，11月11日扬州三丁包馅心的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
扬州三丁包的馅料主料是猪肉、鸡肉、冬笋。
具体配方各家不同，基本是50％熟猪肉丁，25％熟鸡肉丁，25％冬笋丁。
其中，熟猪肉采用五花肉，鸡肉丁必须用鸡脯肉和鸡腿肉各半。
冬笋最好用鲜笋，没有鲜笋也可以用好的罐头笋。
所有丁需切0.5cm见方。
其他调料葱姜酱油等适量。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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