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怎么品鉴酒（11月19日如何鉴别酒的质量如何品酒）
发布时间：2023-12-20 15:00:09编辑：伊榕雁来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，怎么品鉴酒，11月19日如何鉴别酒的质量如何品酒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，怎么品鉴酒，11月19日如何鉴别酒的质量如何品酒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
第一步：斟其酒
将白酒慢慢倒到酒杯三分之一处，观察斟酒时的酒线。好酒追求酒线绵长，酒花均匀且消散缓慢。
第二步：观其色
倒好酒后掂起酒杯杯脚，慢慢摇晃酒液，观察其颜色。好酒追求色泽微黄透明，没有悬浮物和沉淀。同时观察酒体的挂壁情况，应是绵密且不易消散。
第三步：闻酒香
将酒杯放到鼻子下1至3厘米的地方，闻酒香。好酒追求酱香味在焦香、糊香组成的复合香气中突出。反复嗅闻3到5次会更加准确。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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