【自己做豆浆方法】自己动手做豆浆，不仅卫生、营养，还能根据个人口味调整甜度和浓度。下面是一份详细的自制豆浆方法总结，适合家庭操作。
一、自制豆浆的步骤总结
1. 准备材料：黄豆、水、糖（可选）、其他配料（如红枣、核桃等）。
2. 浸泡黄豆：提前将黄豆浸泡6-8小时，使其软化。
3. 清洗黄豆：用清水洗净泡好的黄豆。
4. 磨浆：将黄豆和适量水放入破壁机或豆浆机中打碎。
5. 煮沸：将打好的豆浆倒入锅中加热至沸腾，并持续煮几分钟。
6. 过滤：使用纱布或滤网过滤豆渣，得到细腻的豆浆。
7. 调味：根据喜好加入糖或其他调料。
二、自制豆浆所需材料及用量表
| 材料 | 用量（克） | 备注说明 |
| 黄豆 | 100 | 建议使用新鲜黄豆，口感更佳 |
| 水 | 1000 | 用于浸泡和磨浆 |
| 糖（白砂糖） | 30 | 可根据口味增减 |
| 红枣 | 5-6颗 | 可增加风味，也可替换为核桃等 |
| 食用油 | 1小勺 | 有助于提升豆浆的顺滑感（可选） |
三、注意事项
- 黄豆浸泡时间不宜过长，否则会影响出浆率。
- 煮豆浆时要不断搅拌，防止糊底。
- 过滤豆渣时尽量彻底，避免影响口感。
- 若使用豆浆机，按照机器说明书操作即可。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出香浓可口的豆浆了。不仅健康，还能享受DIY的乐趣。