您现在的位置是:首页 > 综合 > 正文

烤面包的做法 大家一学就会的(烤面包的家常做法)

发布时间:2023-08-16 15:24:08编辑:从萍艳来源:

导读 今天小鱼来为大家解答以上问题,烤面包的做法 大家一学就会的,烤面包的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材用料高筋面

今天小鱼来为大家解答以上问题,烤面包的做法 大家一学就会的,烤面包的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材用料

高筋面粉300克,鸡蛋70克,酵母4克,盐2克,砂糖50克,纯牛奶150克,黄油20克,红糖10克

做法步骤:

1

准备好材料

2

准备好酵母

3

把纯牛奶和鸡蛋放入面包桶内

4

加入面粉

5

分别在面包桶的两个角加入糖和盐

6

面粉中间加入酵母,启动面包机的和面功能,带完成和面后加入黄油,重新启动面包机和面功能,重复和面程序一次

7

取出面团,排气

8

分割成6等份

9

每份在案板上反复揉搓,使面团边白

10

取其中一份,再分3等分,没小份搓成长条

11

扭辫子

12

收好头尾

13

盘成圆形

14

放入烤盘

15

放入烤箱醒发

16

待发大至原来2倍的时候

17

设置上火170度,下火150度,时间25分钟烘烤

18

新鲜的面包出炉了

19

别忘记涂上一层糖浆,就大功告成了

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:

上一篇
下一篇

最新文章