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扇贝肉后面黑色的是什么?能吃吗(10月08日扇贝肉后面黑色的是什么能吃吗)

发布时间:2023-10-28 19:00:24编辑:终东云来源:

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扇贝肉里面的黑东西是扇贝的砂囊,不能食用,扇贝中只有生殖腺和内敛肌可以食用。

生殖腺部位可食用部分呈片状,雄、雌性的成熟生殖部位颜色是不同的,其中雄性扇贝呈乳白色,而雌性扇贝呈红色或橘黄色。扇贝的内敛肌呈圆形,其下面的白色裙带状部分也可以食用。

扇贝肉后面黑色的是什么能吃吗

扇贝肉上面的黑色的东西是它的消化系统(肠胃)这个东西到底能不能吃也是有争议的。渔民说他们祖祖辈辈都吃了也没怎么滴食品专家说不能吃!其实,能不能吃自己去决定就好。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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